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mercredi, 26 janvier 2011

Légumes vite prêts – Les Blocs Marabout

Couv_legumes.jpgParmi mes cadeaux de Noël il y avait 1 livre. Pas un roman, ni un essai ou une bande dessinée... un livre de cuisine. Il faut dire que depuis quelques mois, je suis inscrite à un distributeur de paniers bio. Tous les jeudis je reçois ma ration hebdomadaire de légumes. Et je bassine tout le monde sur la meilleure façon d'accommoder mes topinambours, patates douces, choux ou potimarrons (oubliez tomates et courgettes, nous sommes en hiver... moi aussi ça m'a fait drôle au début !).

Légumes vite prêts a donc semblé être à mes proches la solution à mes errements culinaires. Je ne voulais pas spécialement en parler ici, mais j'ai déjà testé plusieurs recettes toutes hyper bonnes et la dernière en date était juste une tuerie : une soupe aux patates douces.Première fois de ma vie que je suis triste de terminer ma soupe. Jugez plutôt sa composition : patates douces, pommes de terre, bacon, oignon, ail et vin blanc. Ultra simple mais efficace ! Et c'est là, la force de ce livre de recettes : des propositions simples et rapides qui n'oublient jamais le goût.

En tous cas moi, je me régale et suis pressée de tester le couscous aux potimarrons ou les tartelettes aux potirons et à la fêta... Au total il y a plus de 150 recettes, de quoi y trouver son bonheur selon les saisons (vivement les légumes d'été !!). Bon appétit tout le monde.

IMG_0293.jpg

Écrit par Noémie dans Cuisine & Vin | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : légumes, marabout, bio, recettes, cuisine |

Commentaires

les quatre lectrices dans le vent sont épatantes! après arlequin, la cuisine, en passant par les lectures enfantines sans oublier la bd et les les romans plus conventionnels si j'ose dire! Un blog épatant pas coincé du tout, bien plus intéressant que certains blogs intellos ou élitistes.... Un vrai plaisir pour vos lecteurs.

Écrit par : martine | mercredi, 26 janvier 2011

@Martine: merciii!!!!!! :)

Écrit par : Noémie | jeudi, 27 janvier 2011

sur les conseils d'une amie de longue date qui m'est chère, je suis allée me promener sur ce site et alors là, la curiosité me poussant toujours plus loin , je découvre des petites pépites de livres et des commentaires originaux qui me donnent envie de lire encore et encore. merci
bravo à No .... et à ses lectrices dans le vent !

Écrit par : Catherine Ouvrard | samedi, 29 janvier 2011

La soupe de patates douces me fait saliver!
C'est exactement le genre de livres de recette que je recherche , cuisiner des legumes . A part la cuisson vapeur et un peu de creme....je sais pas faire....

Écrit par : Readpocket | dimanche, 30 janvier 2011

@Catherine: Merci beaucoup!!! ça nous fait super plaisir :)
@Readpocket: N'hésite pas! ce bouquin donne pleins d'idées. Des recettes pas prise de tête mais très bonnes.

Écrit par : Noémie | dimanche, 30 janvier 2011

moi qui suis toujours en recherche de recettes pour des légumes de façon simple mais gustative
merci

Écrit par : vin | mercredi, 13 avril 2011

Les commentaires sont fermés.

 
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