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lundi, 31 octobre 2011

No Impact Man – Colin Beavan

1018, environnement, écologie, colin beavan, bioPour continuer dans la tendance Bobo de merde, je me suis intéressée au livre de Colin Beavan No Impact Man. Cet américain a décidé durant toute une année de réduire au maximum son empreinte environnementale. Son but : démontrer que chacun peut agir, à son échelle, pour la préservation de la planète.

Il entreprend ce projet un peu fou et radical avec sa femme et sa toute petite fille. La tâche n'est pas facile, car à notre époque et en plein cœur de New-York, ne plus prendre l’ascenseur, supprimer l’électricité (donc le frigo, l’ordinateur, la machine à laver…), consommer local et sans emballage, c'est très très compliqué.

No Impact Man est une sorte de carnet de bord où jour après jour, l'auteur consigne toutes ses démarches pour transformer sa vie mais aussi ses états d'âme et questionnements. Et c'est cela le plus intéressant à mon sens, car ça en fait un livre honnête.
 
On ne va pas se mentir, cela reste un ouvrage dans l'air du temps, bien marketé pour bobo en mal de bio. Mais il est toujours bon de se rappeler dans nos pays occidentaux que le bonheur ne passe pas forcément par la consommation !

Écrit par Noémie dans Littérature étrangère | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : 1018, environnement, écologie, colin beavan, bio |

mercredi, 26 janvier 2011

Légumes vite prêts – Les Blocs Marabout

Couv_legumes.jpgParmi mes cadeaux de Noël il y avait 1 livre. Pas un roman, ni un essai ou une bande dessinée... un livre de cuisine. Il faut dire que depuis quelques mois, je suis inscrite à un distributeur de paniers bio. Tous les jeudis je reçois ma ration hebdomadaire de légumes. Et je bassine tout le monde sur la meilleure façon d'accommoder mes topinambours, patates douces, choux ou potimarrons (oubliez tomates et courgettes, nous sommes en hiver... moi aussi ça m'a fait drôle au début !).

Légumes vite prêts a donc semblé être à mes proches la solution à mes errements culinaires. Je ne voulais pas spécialement en parler ici, mais j'ai déjà testé plusieurs recettes toutes hyper bonnes et la dernière en date était juste une tuerie : une soupe aux patates douces.Première fois de ma vie que je suis triste de terminer ma soupe. Jugez plutôt sa composition : patates douces, pommes de terre, bacon, oignon, ail et vin blanc. Ultra simple mais efficace ! Et c'est là, la force de ce livre de recettes : des propositions simples et rapides qui n'oublient jamais le goût.

En tous cas moi, je me régale et suis pressée de tester le couscous aux potimarrons ou les tartelettes aux potirons et à la fêta... Au total il y a plus de 150 recettes, de quoi y trouver son bonheur selon les saisons (vivement les légumes d'été !!). Bon appétit tout le monde.

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Écrit par Noémie dans Cuisine & Vin | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : légumes, marabout, bio, recettes, cuisine |

 
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