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vendredi, 30 décembre 2011

Les cookies de Laura Todd - 30 minutes chrono de Jamie Oliver

Deux livres gourmands pour cette fin d’année. Je vous en parle maintenant car ils peuvent faire de chouettes cadeaux.
 
cuisine, Laura Todd, cookies, MaraboutLe premier donne les secrets des fabuleux cookies de Laura Todd. Vous y trouverez la recette de base (d’origine autrichienne ! vous le saviez?) et des dizaines d’idées pour l’accompagner : au thé vert, aux framboises ou aux carambars. J’ai déjà testé ceux aux pommes caramélisées et le résultat était plutôt réussi ! Ce petit livre bien sympa suggère aussi des alternatives salées (miam les cookies feta et olives)  et donne en bonus des recettes de muffins et brownies.
 
cuisine,marabout,hachette pratique,cookies,recettes,laura todd,jamie oliverLe second ouvrage, je l’ai découvert chez La poule à petit pas. Elle est un peu amoureuse de ce jeune chef anglais pro des médias : Jamie Oliver. Le concept est, vous l’aurez compris, de cuisiner des repas complets (entrée, plat, dessert) en 30 minutes. Et ce bouquin est génial ! Déjà, il est super beau à regarder. Les photos donnent faim, le graphisme est super soigné et les plats proposés sont tous hyper simples à réaliser. Plus que d’apprendre à cuisiner rapidement, ce livre donne pleins d’idées de recettes saines et savoureuses. J’avoue je suis déjà entrain de lorgner sur ses précédents ouvrages (il en a une dizaine à son actif).

Écrit par Tamara Writes dans Cuisine & Vin | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : cuisine, marabout, hachette pratique, cookies, recettes, laura todd, jamie oliver |

mercredi, 26 janvier 2011

Légumes vite prêts – Les Blocs Marabout

Couv_legumes.jpgParmi mes cadeaux de Noël il y avait 1 livre. Pas un roman, ni un essai ou une bande dessinée... un livre de cuisine. Il faut dire que depuis quelques mois, je suis inscrite à un distributeur de paniers bio. Tous les jeudis je reçois ma ration hebdomadaire de légumes. Et je bassine tout le monde sur la meilleure façon d'accommoder mes topinambours, patates douces, choux ou potimarrons (oubliez tomates et courgettes, nous sommes en hiver... moi aussi ça m'a fait drôle au début !).

Légumes vite prêts a donc semblé être à mes proches la solution à mes errements culinaires. Je ne voulais pas spécialement en parler ici, mais j'ai déjà testé plusieurs recettes toutes hyper bonnes et la dernière en date était juste une tuerie : une soupe aux patates douces.Première fois de ma vie que je suis triste de terminer ma soupe. Jugez plutôt sa composition : patates douces, pommes de terre, bacon, oignon, ail et vin blanc. Ultra simple mais efficace ! Et c'est là, la force de ce livre de recettes : des propositions simples et rapides qui n'oublient jamais le goût.

En tous cas moi, je me régale et suis pressée de tester le couscous aux potimarrons ou les tartelettes aux potirons et à la fêta... Au total il y a plus de 150 recettes, de quoi y trouver son bonheur selon les saisons (vivement les légumes d'été !!). Bon appétit tout le monde.

IMG_0293.jpg

Écrit par Tamara Writes dans Cuisine & Vin | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : légumes, marabout, bio, recettes, cuisine |

dimanche, 22 août 2010

Gâteaux de mamie - les recettes d'Amandine

gateaux-de-mamie.jpgCe billet est désormais consultable sur notre nouvelle adresse de blog : http://www.lectricesandthecity.fr/gateaux-de-mamie-les-re...

 

Écrit par Tamara Writes dans Cuisine & Vin | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : gâteaux, recettes, plaisir, cuisine, marabout |

 
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